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A proposito di Morellino....
Scansano, un tranquillo borgo medievale posto al limite fra la collina maremmana e la montagna, ha conosciuto nel passato grandi fasti quando lo stesso granduca di Toscana vi trascorreva lunghi periodi estivi di riposo e di tranquillità amministrando senza pericoli per la sua salute queste turbolente terre del suo principato. Il territorio, è quello dei grandi boschi di castagni e di latifoglie sicuro rifugio, per secoli, di emarginati e sognatori che hanno cercato
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Fattoria San Felo, nel cuore della Maremma un'azienda giovane ma già all'avanguardia
La passione per la coltivazione della vite, l'attaccamento alle tradizioni contadine, unite al desiderio di fornire un modesto ma pur importante contributo alla promozione della terra di Maremma, hanno consentito nel 2001 alla famiglia Vanni, maremmana Doc, di realizzare un sogno: fondare l’Azienda “San Felo",
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Azienda Agricola Pieve Vecchia nuovi approcci e tradizioni senza tempo
A Campagnatico, piccolo borgo medievale nel cuore della Maremma, le linee morbide delle colline cedono il passo al profilo aspro del Monte Amiata. Poco più in là, un piccolo mondo antico adagiato alle pendici del paese brulica di nuova vita: è la Pieve Vecchia. Pochi tratti essenziali tagliano con garbo moderno le curve del paesaggio: la mano è quella del grande architetto Cini Boeri. Ma perché proprio lui?
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Tenuta la Parrina, esperienza indimenticabile Un tuffo tra la natura e prodotti genuini
Nel cuore della Maremma Toscana, in mezzo a dolci colline dove l’intervento dell’uomo è andato a fondersi in perfetto equilibrio con la morfologia del territorio, in un luogo dove la vista spazia dall’Arcipelago Toscano al Monte Amiata, tra coltivazioni biologiche e macchia mediterranea, sorge l’azienda agrituristica la Parrina.
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Mantellassi, una lunga tradizione enologica 215 ettari tra le stupende colline toscane
Due fratelli portavoce delle caratteristiche che contraddistinguono i vini di questa zona e che con gli anni hanno aggiunto a questa azienda (fondata dal padre Ezio e il nonno Aleardo) una sempre maggiore conoscenza, con occhio attento all'integrazione di nuove tecnologie e all'evoluzione del mercato. Nel bel mezzo del momento più atteso e intenso del calendario enologico, in piena vendemmia, incontriamo i Mantellassi. Aleardo
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