DOLCI NETTARI

Succhi di frutta dalla natura

La natura è generosa con l’Alto Adige, la cui terra dà ottimi frutti. In senso generale, ma anche specifico: la frutta altoatesina è apprezzata entro e oltre i confini provinciali, da assaggiare così com’è, ma anche nella sua traduzione in nettare. Già, i succhi di frutta, di cui l’Alto Adige è tra i produttori più noti e stimati. Nettari prelibati che nascono per spegnere la sete regalando piacevoli sensazioni, ma che finiscono anche per essere un regalo per il proprio organismo per le sostanze benefiche che contiene. Un classico per la „merenda dei bimbi“ che non deve essere un limite: il succo di frutta è anche „bere“ alternativo, almeno parzialmente estraneo dai consueti cliché, che fa bella figura in tutte le occasioni: appuntamenti e feste, momenti formali e informali, tra giovani e adulti. Mela, uva, mirtillo, lampone, fragola... è lunghissima la serie di gusti, che condividono una combinazione armoniosa di zuccheri naturali, acidi, vitamine, minerali e microelementi coniugati a ridotto contenuto calorico.