Ristorante STEINERKELLER

Eclettico e preparato, lo chef Oswald staziona al timone della cucina del ristorante Steiner di Laives, di facile individuazione sulla strada statale che proviene da Bolzano. L’occhio che scorre la lista rimbalza tra pietanze della tradizione italiana e influenze “internazionali”, senza per altro trascurare omaggi alle terre altoatesine. Se richiesto, Oswald si impegna con comprovato successo in preparazioni a base di pesce, proposto sia in menù classici sia in buffet. La prenotazione spalanca le porte anche sulla calda taverna “Steinerkeller”, teatro ideale per ritrovi ,dove i gruppi possono celebrare al meglio le diverse circostanze. Il ristorante si sviluppa inoltre in una sala di ampie dimensioni capace di ospitare un centinaio di coperti, mentre sulla gradevolissima terrazza (150 posti) è possibile, ogniqualvolta le temperature lo permettono, di trascorrere piacevoli ore degustando i sapori della cucina nonché le varie declinazioni del nettare di Bacco, scelte da un ventaglio di etichette di notevole qualità.