__ SPECIALE GIOVANI _

Enogastronomia

I nuovi discepoli di Bacco

Èsotto gli occhi di tutti il proliferare di enoteche – o wine bar che dir si voglia. Un fenomeno a cui non si sottrae nemmeno la nostra provincia. Fra le ragioni alla base del processo si trova anche la diffusione della passione per il nettare di Bacco fra gli strati più giovani della ...continua

E ... state freschi

Quando il caldo si fa sentire è normale non desiderare cibi impegnativi, ovvero preparazioni saporite da intingoli difficili da digerire. Altrettanto vero è che una dieta leggera, fatta di ingredienti freschi e poco lavorati, consente di adattare meglio il proprio corpo ...continua

Cocktail

Un tempo appannaggio delle classi élitarie, oggi diffusi un po’ ovunque e trasversalmente rispetto alla società. Preparare in casa un drink da sorseggiare per dare più charme a un incontro tra amici ...continua