INFO E CONTATTI
Via A. Diaz, 15
Vascon di Carbonera (TV)
Tel. 0422.350397
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A Carbonera, assaggiando e degustando la cucina
di stagione, i sapori dell Marca e la cucina tipica.
Cose di tutti i giorni "Alla Feba", il ristorante che
prende il nome dalla borgata dove è ubicato, gestito da
Vladimiro Moro, la moglie Albertina
ed il figlio Cristian. Una gestione familiare
che da ormai due decenni ha saputo conquistare i giusti consensi,
visto che "Alla Feba" è diventato un punto di
riferimento privilegiato per la Marca Trevigiana che si ritrova
a cena e che ama la tradizione gastronomica.
La cucina è semplice
e schietta, ed obbedisce alla semplice regola
della migliore tradizione: utilizzare gli ingredienti
fresci, rigorosamente di stagione.
Chiuso il Lunedì sera e Martedì. |
